小說–一口天價炒飯,老唐當場拜師–一口天价炒饭,老唐当场拜师
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【紅納福】煨制的間,李逸偷閒做了幾份炒飯,做了幾道菜,送走了末了一波旅人。
隨後就到了閉園時分,漫遊者們也都初露繼續退火了。
連續在前廳長活的黃小明終於鬆了口吻,在排污口掛上了打烊的牌號。
他回後廚,卻出現整個人都圍在看臺前,垂涎三尺的盯着幾口冒着香氣的鍋。
忙了全日,黃小明也已經飢腸轆轆。
他聞着甜香,奇異問:“這鍋裡是何許人也菜?”
不要李逸雲,其他人就苗頭多嘴多舌的牽線了上馬。
“這是【祥瑞享清福】,用好多菜蔬做出的雞,剛剛你沒相,貌似!好像真雞無異於,太牛了!”
“這是【玉皇賜福】,是用岳丈特有的玉皇草和蜂巢豆花做的,逸哥調的烘烤汁不可開交香!”
“逸哥在做【時乖命騫】,這是釀了餡兒的豆腐丸,餡兒是用好多菌菇做的,還用油炒過,老鮮!”
言辭間,李逸業經將一鍋炸好的豆腐丸從油鍋裡撈了出來。
下少刻,幾個小碗就伸了死灰復燃。
“逸哥,有泯滅殘副品?”
“我幫你嘗味兒。”
李逸見到,沒奈何的搖了點頭,但還是用勺子每人給他倆舀了一個,單方面囑託:“每人一期,在心燙。”
“小明哥,給。”
吳壘幫黃小明拿了一份,順利就把碗呈遞了他。
黃小明接下碗來,看着碗中被炸得金黃的豆腐腦丸,用筷子撥了下。
豆製品丸轉到了另際,黃小明忽然一驚,爲它頂端有合辦被炸得水彩過深的皺痕,看上去好像是豎瞳屢見不鮮。
“這哪邊看着像雙眼等同?”
他撐不住訊問。
“誒?實在是啊!”
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吳壘也周密到了老豆腐丸上的豎瞳皺痕。
李要聞言,順口解釋:“這是把豆製品丸裡掏成空心時留下的決口。”
“誒?”
趙金麥詭譎問:“正巧我看你往裡面釀完餡兒之後,就把它粘開頭了,從外界主要看熱鬧跡,什麼現如今就多了聯名?”
“伱看我是神仙啊?還能讓覆水難收?”
李逸笑着開了句笑話,才講:“我封口的時辰是用小粉水封的,沒下鍋曾經看不出,但下鍋日後,恆溫讓澱粉汾陽,彩會比臭豆腐要深,看上去就搖身一變這麼樣的紋了。
無比也是爲有者紋,那會兒乾隆天皇纔會給它起龍眼金球的別名。”
黃小明估計着豆製品丸,冷笑:“看上去還確乎很像龍眼,好蠻。”
“怒歸熊熊,我先遍嘗況。”
吳壘一經焦炙了,吹了幾下,就夾起豆花丸,一口咬下。
“呼!”
不出竟,他被老豆腐丸裡的低溫燙了下,鬆了口,呼呼的吹着熱氣。
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被咬破的老豆腐丸中,五花八門的餡料混着光潔的湯汁迸發而出。
白色的口蘑,玄色的木耳,新綠的萵筍,金色的番瓜…它們混在凡,被油鍋裡的恆溫逼出了自個兒的清甜,混在了拌入的素盆湯裡,完了了一股頗爲沉的水。
聞着水的透味,吳壘吹了兩下,就又情不自禁下口了。
他一壁吃着,一邊簌簌的模糊嘟噥:“好燙!好…好香!哇!”
見他吃得僵,卻又欲罷不能,黃小明也略帶經不住了。
夾起豆花丸,他吹了幾下,才謹而慎之的泰山鴻毛咬下。
齒遭受了豆腐丸金煌煌的殼子,就陣酥脆的咔嚓聲。
接着,一股帶着悶熱鼻息的糖液汁就從縫子中涌了出來。
“哎呦!”
黃小明低呼了聲,趕快鬆口。
但嘎巴在他牙上的汁味道,卻久已聚集了開來,讓他忍不住舔了舔板牙。
“這皮好薄啊!”
他看着被燮咬破的豆腐丸,情不自禁獎飾。
咬破後他才窺見,這豆製品丸的殼僅薄薄的一層,好像是餛飩皮一樣,還要浮頭兒都現已被春捲得酥脆頂了。
劉藝菲則付諸東流像她倆云云猴急,還要苦口婆心的吹了有會子,讓豆製品丸的溫沒來,才臨深履薄的咬開了一度小口,像是吃灌湯包同等,吸吮着裡邊鮮甜的汁水。